Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

я

Non cave canem

Здравствуйте, уважаемые посетители! Я не веду учета посещений моего журнала, не считаю по головам читателей, не контролирую статистику. Я просто запоминаю тех, кто часто комментирует мои заметки, стараюсь иметь в виду, какой период или регион интересен такому читателю, и, публикуя какой-нибудь опус, примерно представляю, кому из вас он адресован. Но с недавних пор комментирующих читателей стало чуть больше, а молчащих – аж намного. Поэтому у меня к вам небольшая просьба – если вы намерены читать мой журнал время от времени и вы не против, чтобы я, так сказать, вас "посчитала", пожалуйста, напишите в комментарии к этой записи о себе пару слов. Необязательно писать ФИО, возраст или образование, для меня гораздо важнее ваши интересы. Что вас привело сюда и почему вы сочли мои записки интересными. Эта просьба относится и к старым моим читателям (ну, чтоб я никогда не забывала, что интересно вам). Спасибо!
pompeii

Что я знаю об итальянском виноделии

Во-первых, признанные итальянские сорта винограда имеют самый длинный список названий в мире (около 400, а непризнанных апелласьонами - еще столько же).

Во-вторых, итальянскому виноделию больше 3 тысяч лет.

Collapse )
См. также:

В 16-й раз снят урожай с 15 виноградников Помпей
Немного фотографий от ECampania.TV с "праздника урожая"-2015

pompeii

Vendemmia 2015 negli Scavi di Pompei

В 16-й раз снят урожай с 15 виноградников Помпей. Расположены они на местах действительных античных виноградников (Foro Boario, Casa del Triclinio estivo, Casa della Nave Europa, Caupona del Gladiatore и др.). Нынешние виноградники дают около 30 тонн винограда в год.

29 октября в Помпеях отметили что-то вроде праздника урожая. Гостей принимали синьор Массимо Осанна, синьор Эрнесто де Каролис (из Лаборатории Помпей) и синьор Пьетро Мастроберардино - винодел в 10-м поколении (http://www.mastroberardino.com/), участвующий в проекте с самого начала (с середины 90-х).